Ingredientes para 6 personas
- 2 lbs. de masa de maíz
- 1 lb. de aceite
- sal al gusto
- 2 tazas de frijoles
- tuza o papel aluminio
Preparación
Amasar bien la masa agregar aceite, sal, frijoles y revolver bien, el aceite es para que no queden duros aquí se usa manteca de cerdo pero se va viendo como queda de suave con el aceite a manera de no quedar muy mantecosos,envolver en una tuza o papel de aaluminio, ponerlos a hervir a fuego lento por una hora mas o menos con 3 tazas de agua y tapar bien.
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